
Внимание!

- U-mail
- Дневник
- Профиль
- Комментировать
-
Поделиться
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- LiveJournal

Кстати, пангасиус, или морской язык, или акулий сом, как его иногда называют, пришел к нам из Юго-Восточной Азии. Это там, где Тайланд, Вьетнам, Комбоджа, Лаос. Интересно, как его готовят в этих странах? Ну а у меня сегодня очередной диетический вариант. Хотя, вообще, пангасиус - рыбка с жирком, имейте в виду.
Рецепт
Нам потребуется:
- филе пангасиуса;
- свежие листья шпината;
сухие приправы (я предпочитаю собственноручно засушенные - разница с покупными пакетированными - колоссальна):
- майоран;
- эстрагон;
- белая горчица (не переборщите, буквально щепотку семян, иначе будете есть горчичник потом);
- черный перец;
- ямайский перец;
- лавровый лист;
- лимонный сок;
+ пароварка с функцией flavour boost (это специальный фильтр, на который выкладываются приправы, потому что большинство пароварок запрещают насыпать их в воду непосредственно. Если у вас такой опции нет, можно тоненько всем этим рыбу натереть).
Что делать?
Подготовить рыбу (имеет смысл порезать не очень крупными кусками), сбрызнуть лимонным соком, натереть солью и, если хотите еще какими-нибудь приправами - только очень тонко. Если вы натираете рыбу вместо flavour boost, лучше больше ничего не добавлять. И в пароварку на 15 минут. Вот не больше! Рыба готова, когда она перестала быть розовой, но еще "мокрая". Очень внимательно следите, чтобы не передержать. Сухая рыба - это неправильная рыба.
Готовую рыбу, очень аккуратно, щипцами выложить на подушку из свежих шпинатных листьев. Листья можно сбрызнуть лимонным соком или маслом виноградных косточек.
Получается очень сочно и легко. Приятного аппетита!

@темы: фото, кулинарное, записки из Московии
- U-mail
- Дневник
- Профиль
- Комментарии (4)
-
Поделиться
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- LiveJournal

Какое место на Олимпе вам уготовано?
В небесной канцелярии обработали ваши ответы и пришли к выводу, что вы читать дальше — Афина
Самим Зевсом была рождена Афина Паллада. Прекрасна и величественна воинственная Афина. Голубые глаза богини горят мудростью, вся она сияет дивной небесной, мощной красотой. Афина покровительствует героям, дает им мудрые советы и помогает во время опасности. Она хранит города, крепости и их стены, дает мудрость и знание, учит людей искусствам и ремеслам. Афина – прекрасная рукодельница, и никто из смертных не может превзойти богиню в искусстве ткать. Славят боги любимую дочь Зевса, защитницу городов, богиню мудрости и знания, непобедимую воительницу Афину Палладу.
Проходить здесь. Врите, а то тоже будет ничего хорошего.
@темы: флэш-моб
- U-mail
- Дневник
- Профиль
- Комментировать
-
Поделиться
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- LiveJournal
Попутно ломаю голову на тему, почему у меня уже вторая гардения, попав в мой дом, тут же начинает сбрасывать листья? На подоконнике им не комфортно, в тени теперь тоже. Куда эту привереду ставить??
@темы: ебудни, жизненное, записки из Московии, садоводня
- U-mail
- Дневник
- Профиль
- Комментарии (15)
-
Поделиться
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- LiveJournal
Правильно - шоппинг!

и теперь у меня вот такая коллекция
смотреть

@темы: фото, жизненное, записки из Московии
- U-mail
- Дневник
- Профиль
- Комментарии (14)
-
Поделиться
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- LiveJournal
А вы сколько комфорок максимально используете за раз? И что думаете насчет двухкомфорочных плит?
@темы: жизненное, кулинарное, записки из Московии
- U-mail
- Дневник
- Профиль
- Комментарии (14)
-
Поделиться
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- LiveJournal
1. Лучи поддержки и добрые пожелания здоровья! | 10 | (100%) | |
Всего: | 10 |
@темы: жизненное, записки из Московии
- U-mail
- Дневник
- Профиль
- Комментировать
-
Поделиться
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- LiveJournal
ЗЫ У тех, кто рано встал и давно на работе, прошу прощения за неуемную радость.
- U-mail
- Дневник
- Профиль
- Комментировать
-
Поделиться
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- LiveJournal

УПД Начала прорастать петрушка. А еще я вчера отдельно из обычных пакетов посадила укроп и кинзу. Будем посмотреть.
@темы: фото, жизненное, записки из Московии, садоводня
- U-mail
- Дневник
- Профиль
- Комментарии (5)
-
Поделиться
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- LiveJournal
Если че, мне ваще-то нужны обеденные, суповые и еще пара мисочек.
1. Josephine (кликабельно)

2. Persia (кликабельно)

3. Johanna (кликабельно)

1. 1. Josephine | 0 | (0%) | |
2. 2. Persia | 9 | (81.82%) | |
3. 3. Johanna | 2 | (18.18%) | |
Всего: | 11 |
@темы: жизненное, записки из Московии
- U-mail
- Дневник
- Профиль
- Комментарии (2)
-
Поделиться
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- LiveJournal

Нам потребуется:
- 1/2 упаковки салата руккола;
- 1/2 упаковки свекольных листьев;
- 50 гр мини-спаржи;
- 1 маленький цикорий (эндивий);
- 150 гр сырой тыквы;
- 1/2 длинного огурца;
- кинза;
- базилик;
- лимонный сок с мятой;
- масло виноградных косточек;
+ горстка гранатовых косточек, которых нет на фото, потому что мне нельзя сейчас гранат (((
Все помыть, порезать, заправить и перемешать. Хрустеть вдумчиво.
Очень диетично, Особенно если убрать масло

@темы: фото, жизненное, кулинарное, записки из Московии
- U-mail
- Дневник
- Профиль
- Комментировать
-
Поделиться
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- LiveJournal

РецептНам потребуется:
- ок. 700 грамм индейки (у меня здесь "медальоны", которые я еще немного порезала);
- 2 - 3 ч.л. смеси приправ масала или любых иных "индийских" (у меня здесь готовая смесь, в составе которой: имбирь, чеснок, кардамон, черный перец, гвоздика, тмин, корица, мускатный орех и красный перец);
- натуральный йогурт.

Что делать:
Подготавливаем индейку и перемешиваем с приправами и йогуртом. Мне нельзя, но вы солите обязательно. И убираем в холодильник промариноваться минимум на полчаса. Через полчаса вытаскиваем и аккуратно закладываем в пароварку примерно на 35 - 45 минут, смотрите по готовности - зависит от толщины кусков. Подаем со свежими овощами.

@темы: фото, кулинарное, записки из Московии
- U-mail
- Дневник
- Профиль
- Комментарии (2)
-
Поделиться
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- LiveJournal
Ну вернее уже и не так чтобы утро, и не так чтобы доброе, ибо на улице какая-то гадость, но я пришла к вам с добро-утренним завтраком.
Вообще я уже две недели питаюсь исключительно сырыми овощами и молочными продуктами, и исключительно по этой причине не насиловала вас кулирарными псто. Сегодня, впрочем, я нашла что вам показать интересного и что при этом можно было бы съесть потом без ущерба режиму питания.

Кстати, содержание витамина С в кольраби выше чем в лимоне и апельсине. А еще в ней много полезных витаминов В и прочих полезностей. И, если вы не знали, она на вкус довольно сладкая.
Рецепт
- 1/2 среднего кочашка кольраби;
- 1/2 длинного огурца;
- 1/2 сладкого зеленого перца;
- 1 среднее зеленое яблоко;
- 2 стебля сельдерея;
- белый свежемолотый перец;
- лимонный сок;
- йогурт натуральный;
- кинза или другая зелень
Что делать:
Кольраби очистить и натереть на крупной терке. Все остальные ингредиенты мелко порезать. Яблоки сбрызнуть соком лимона, все поперчить, заправить йогуртом и тщательно перемешать. Время приготовления 5 - 7 минут.
*100% совместим с диетой Протасова
@темы: фото, кулинарное, записки из Московии
- U-mail
- Дневник
- Профиль
- Комментарии (4)
-
Поделиться
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- LiveJournal
Доступ к записи ограничен
@темы: жизненное, записки из Московии, садоводня
- U-mail
- Дневник
- Профиль
- Комментарии (16)
-
Поделиться
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- LiveJournal
Доступ к записи ограничен
Бггг, посмотрела Белоснежку. Отличный стеб! Рекомендую!!
- U-mail
- Дневник
- Профиль
- Комментировать
-
Поделиться
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- LiveJournal
- U-mail
- Дневник
- Профиль
- Комментарии (6)
-
Поделиться
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- LiveJournal
- U-mail
- Дневник
- Профиль
- Комментарии (3)
-
Поделиться
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- LiveJournal