А вообще-то и можно и из большего числа сортов томатов )))
Рецепт уведен из Favorite Pub, что на Спиридоновке.
проще простого, но очень вкусно
На 1 порцию потребуется:
- 1 средний помидор на ветке;
- 3-4 томата черри;
- 3 ч.л. вяленых томатов в масле;
- 2-3 ч.л. каперсов;
- 1 маленький огурец или 1/2 стебля сельдерея;
- базилик;
- 1/2 ст.л. оливкового масла;
- соль, свежемолотый черный перец.
Что делать, думаю, очевидно - все резать и перемешивать. Солить рекомендую совсем чуть-чуть.