Доброе утро, мои дорогие!

Ну вернее уже и не так чтобы утро, и не так чтобы доброе, ибо на улице какая-то гадость, но я пришла к вам с добро-утренним завтраком.

Вообще я уже две недели питаюсь исключительно сырыми овощами и молочными продуктами, и исключительно по этой причине не насиловала вас кулирарными псто. Сегодня, впрочем, я нашла что вам показать интересного и что при этом можно было бы съесть потом без ущерба режиму питания.





Кстати, содержание витамина С в кольраби выше чем в лимоне и апельсине. А еще в ней много полезных витаминов В и прочих полезностей. И, если вы не знали, она на вкус довольно сладкая.

РецептРецепт

Нам потребуется:

- 1/2 среднего кочашка кольраби;
- 1/2 длинного огурца;
- 1/2 сладкого зеленого перца;
- 1 среднее зеленое яблоко;
- 2 стебля сельдерея;
- белый свежемолотый перец;
- лимонный сок;
- йогурт натуральный;
- кинза или другая зелень

Что делать:

Кольраби очистить и натереть на крупной терке. Все остальные ингредиенты мелко порезать. Яблоки сбрызнуть соком лимона, все поперчить, заправить йогуртом и тщательно перемешать. Время приготовления 5 - 7 минут.

*100% совместим с диетой Протасова