[изображение] Нам потребуется: - 700гр бескостной индейки (у меня бедро); - корень сельдерея; - красная луковица; - 1/2 острого зеленого перца; - три небольшие молодые морковки; - 1 ст.л. соевого соуса; - соль, черный свежемолотый перец. Что делать? Подготавливаем индейку, режем некрупными кусочками, слегка солим и перчим. Мелко режем лук и обжариваем в смеси оливкового и сливочного масла. ...