Детокс суп-пюре из сырых овощей.

+++ Рецепт +++Что потребуется?
- 1/2 луковицы;
- 1 зубчик чеснока;
- 1/2 крупного зеленого перца;
- 1 средний кочан брокколи;
- цедра 1/2 лайма;
- сок 1/2 лайма;
- 4 листочка свежей мяты;
- свежемолотый белый перец.

Что делать?
Брокколи разделить на мелкие соцветия, кочерыжку и толстые побеги удалить. Все ингредиенты крупно порубить и пробить в блендере до образования однородной массы. Вкус свежий и довольно острый, можно подавать с ложкой мягкого некислого творога или йогурта.

@темы: кулинарное, фуд-фото, Wellness