понедельник, 26 марта 2012
21:37

inei-grap
сasserolkina
Я тут неожиданно задумалась над неожиданным - над двухкомфорочными плитами. Я вот, пожалуй, редко когда использую больше двух комфорок одновременно. И предпочитаю дальние, даже если надо залезть в кастрюльку с головой. И еще часто ставлю на плиту (стеклокерамика) всякие миски или еще что-то, когда она не работает, конечно. Значит, по идее мое рабочее пространство могло бы быть больше к моему же собственному удобству.

А вы сколько комфорок максимально используете за раз? И что думаете насчет двухкомфорочных плит?

@темы: жизненное, кулинарное, записки из Московии

URL
Комментарии
26.03.2012 в 22:11

Сара Хагерзак
Гексли: меняю яркие воспоминания на свежие ощущения
inei-grap, ну я, сама понимаешь, когда готовлю - то сразу много всего одновременно. И бывает что и все 4 комфорки использую. У нас вот сейчас одна плохо работать стала, так мне трех не хватает.
URL
26.03.2012 в 22:14

inei-grap
сasserolkina
Сара Хагерзак, я, кстати независимо от того сколько блюд и на сколько человек готовлю. Я просто не могу больше чем двум вещам внимание уделять. Ну если только в одном случае что-то скучное и медленное варится само по себе. Но тебя поняла! (Кстати, есть плиты на 5 комфорок ;-))
URL
26.03.2012 в 22:17

Лиза $импсон
ЗА МИР ВО ВСЁМ МИРЕ!!!
У меня хрущёвка, кухня очень маленькая, над плитой шкафчик, нагревается,
там у меня специи, пластмассовая посуда, хлеб и крупы-вермишели для Свино-фермы,
поэтому использую две передних.
А по большому счёту надо только две,
часто использую микроволновку на разогреть + духовка.
URL
26.03.2012 в 22:24

inei-grap
сasserolkina
Лиза $импсон, ну я в идеале рассуждаю. Сама сейчас на съемной квартире - выбирать не приходится. Над плитой у меня, правда, слава богу, никаких шкафчиков нет, только вытяжка. Так что я с удовольствием ныряю туда глубоко. Наверное, у меня какой-то подсознательный страх свернуть кастрюлю на пол. Я даже обращала внимание на то, что если кто-то ко мне приходит и готовит что-то на моей плите, меня аж передергивает за использование передних комфорок. К стеночке все, к стеночке )))
Кстати, подумала, что и крокодители у меня тоже всегда у стенки готовят... ))))
URL
06.04.2012 в 23:38

Nanushka
Ха-ха :) а я об 6ти комфорочной мечтаю, газовой :-)))
URL
06.04.2012 в 23:45

inei-grap
сasserolkina
Nanushka, 4-х не хватает? ))
URL
06.04.2012 в 23:55

Nanushka
Да нет, barely ever использую 3 сразу!
Но просто вот вижу в кухне свой мечты именно массивную шестикомфорочную плиту! Такую "solid".
Наверное, вид двухкомфорочной меня бы вообще не вдохновлял! Но это просто я очень визуальная...)
URL
07.04.2012 в 00:00

inei-grap
сasserolkina
Nanushka, ну я тут с точки зрения утилитарности размышляла. Так-то куце выглядит, конечно.
URL
07.04.2012 в 00:10

Nanushka
С точки зрения утилитарности, наверное бы я не решилась. Обычно я готовлю или что придумаю или джемми оливера - и тут мне реально одна доска нужна и одна комфорка. Но праздники, скажем рождество, новый год, и просто те дни когда я готоволю из джулии чайлд- реально надо мин 3 комфорки. Даже на прошлой недели. Делала рыбу (в духовке), на плите надо было одновременно делать спаржу (to steam, не знаю как по русски "парить"?), шпинат (braised spinach), и молодую картошку отваривала! И ведь все хочется горячим подать, по очереди не сделашь!
URL
07.04.2012 в 00:23

inei-grap
сasserolkina
to steam - да, это парить. У меня на сей счет пароварка.
Вообще я довольно просто готовлю, без бальных ухищрений и как правило редко готовлю больше двух блюд. А поскольку я одна и у меня всего две руки готовлю как правило в заранее продуманном алгоритмическом порядке. Ну т.е. всегда можно смело сварить сначала суп, а потом скажем мясо пожарить и потом какие-нибудь овощи на гарнир потушить. Как раз суп слегка подостынет (не перевариваю слишком горячее, даже в чай всегда чуть-чуть холодной воды добавляю), а мясо в принципе вообще остыть не успеет.
URL
07.04.2012 в 00:41

Nanushka
Мне очень понравились твои рецепты, я поэтому сразу и подписалась, это мой тип еды! С тех пор как мы переехали у меня нет кухонного комбайна (даже миксера нет!) и пароварки! А так да, было бы здорово!
URL
07.04.2012 в 01:25

inei-grap
сasserolkina
Nanushka, добро пожаловать и спасибо на добром слове. Я тоже никак не могу ни миксер, ни комбайн купить. Но надеюсь, в ближайшее время все-таки сподоблюсь. А пароварку я с собой просто привезла, ибо была в хозяйстве лишняя.
URL
07.04.2012 в 01:59

Nanushka
Ты знаешь, я сама мимо них хожу, хожу в магазине... Я бы еще в идеале взяла соковыжималку, кофеварку и блендер. Но как представлю весь этот хлам на кухне... Не люблю когда наставлено вещей. Воздуха нет, у меня все по полкам разложено. Но доставать и убирать это туда сюда тоже гимор. Вот и терплю!
URL
07.04.2012 в 02:06

inei-grap
сasserolkina
Nanushka, кофеварка - нет, варю в турке, или в кофеашине на работе, почти перестала пить кофе. А соковожималку да, и еще раз да. Блендер, слава богу, можно в комбайне найти.
URL

Расширенная форма

Редактировать

Подписаться на новые комментарии
Получать уведомления о новых комментариях на E-mail