Каталог рецептов
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
updated 31.10.2014
ЗАВТРАКИ
читать дальше
Фигово-черносмородиновый джем на фруктозе
Творожный сыр с форелью
Праздничная яичница с лососем по рецепту Белоники
Яйца-пашот по рецепту Лиза $импсон
Пудинг из овсянки с яблоками и лимонной цедрой
Пряная тыквенная гранола
Каша овсяная
Завтрак 01. Греческий (халлуми и инжир)
Завтрак 02. Турецкий
Завтрак 03. Китайско-мексиканский бодрящий сет
Завтрак 04. Завтрак для хоббита (Омлет со шпинатом и грибы с лимоном)
ЗАКУСКИ И ПАШТЕТЫ
читать дальшеОстрая баклажанная икра
Запеченные баклажаны и перцы
Паштет из печени
Базовый рыбный паштет
Трубочки из лосося с сыром
Яйца, фаршированные сардинами
Студень, он же холодец, вероятно, он же - заливное
Грибной паштет
Cвекольное карпаччо
Террин из индюшачьей печени с фигово-черносмородиновым джемом
Форшмак
САЛАТЫ
читать дальшеСалат 4 "О" (Салат из авокадо с фетой)
Салат из кольраби и яблока, утренний, похудательный
Хрустящий салат с тыквой и свекольными листьями
Теплый салат из цветной капусты с печенью и ежевикой
Салат из фенхеля с апельсинами и козьим сыром
Салат из трех видов томатов с каперсами и базиликом
Утренний диетический салат
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
читать дальше
Белый луковый суп
Финский куриный суп
Супчик фасолевый очень быстрый
Свекольник вегетарианский
Суп овощной с сырым яйцом
Обыкновенный суп из красной рыбы
Томатный суп-пюре
Борщ с красной капустой
Пряный тыквенный крем-суп без сливок
Суп из белых грибов с гвоздикой
Согревающий тыквенный крем-суп с курицей, лимоном и карри
Крем-свекольник
Zuppa con faglioli e salmone - Итальянский суп с лососем и фасолью
Свекольный крем-суп с сельдереем и лимонным соком
Рассольник
РЫБА и МОРЕПРОДУКТЫ
читать дальшеМорские гребешки с белыми грибами
Рыбные тефтельки из трески
Форель, фаршированная шпинатом
Креветки в тайском стиле
Паровой пангасиус (морской язык) на подушке из шпината
Тальята из тунца с фасолью и киноа
Вареный лосось с пареным фенхелем и лимонно-тимьяновой подливой
ПАСТА И РИЗОТТО
читать дальшеТыквенные ньокки в гратене
Креветки со спаржей в сливочном соусе с пастой
Мятно-апельсиновое ризотто
Тыквенное ризотто с шафраном
ВТОРЫЕ БЛЮДА и ГАРНИРЫ
читать дальшеЦветная капуста с креветками в сливочном соусе
Индейка тушеная с молодой морковью и сельдереем
Индийские курино-рисовые мотивы
Лук-порей с фетой в белом вине
Жареный картофель в мундире в соусе табаско
Чечевица с овощами
Брюссельская капуста почти по-брюссельски
Индейка на пару по-индийски
Рагу из индейки с перцем, шампиньонами и лимоном
Цветная капуста, запеченная целиком с сыром
Рагу из индейки с овощами и бульон
Паровые тефтели из индейки
Печень птицы с шампиньонами и гарниром из гречи
Голубцы из красной капусты с яблоками в красном вине
Запеченая полента с вялеными на солнце томатами
Китайская лапша с индейкой
Рулет из индейки с оливками и лимоном
Буженина
Тимьяновый ростбиф с винным соусом с розовым перцем и осенний винегрет
Утка, маринованная в вине с красным перцем и корицей, и обжаренная хурма
Восточные вариации: утка с рисом
Запеченная тыква с шалфеем и кедровыми орешками
ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ
читать дальшеНевлажный американский шоколадный пирог
Шарлотка
Сливовый клафути
Морковный пирог, не мой, но любимый
Традиционный американский тыквенный пирог ко дню Благодарения
Самбукъ из яблокъ
Маффины со шпинатом
Фигово-черносмородиновый джем на фруктозе
Творожная панна котта с физалисом
Пирог со шпинатом, фетой и тмином
Пряный пирог с бананами и имбирными сливами
Киш с рокфором, грушами и фундуком
Сливовая шарлотка
Crostatine di crema pasticcera / Пирожные с заварным кремом
Амаретти
Шелковистый мусс из авокадо и киви
Американские пан-кейки с дрессингом из меда и цедры апельсина
Итальянский яблочный пирог на миндальном тесте
Желе из маракуйи
Плюшки из слоеного теста
РАЗНОЕ
читать дальшеТесто для пиццы. Пицца Пепперони (?)
Разоблачение салата Оливье
Гурьевская каша
Спринг-роллы с гуакомоле и крабовыми палочками
НАПИТКИ
читать дальшеДомашний лимонад
Зеленый смузи M.Q.
Зеленый смузи M.Q. - final version
Осенний витаминный напиток
TIPS 'N' TRICKS
читать дальшеКак варить кальмара?
Как правильно варить пасту?
Универсальный рецепт китайской еды